Bryllupsmenu
Vi har sammensat en elegant og velsmagende 3-retters menu til jeres bryllup.
- Forret
- Rimmet laks – rygeost – maltstøv – karse – citron
- Æble og grøn olie
- Brød – aioli – Grenaa Pesto
- Hovedret
- Rosastegt – okse – mørbrad
- Rodfrugt – langtidsstegt – honning
- Brombær – rom – rørsukker
- Palmekål – rigeligt smør
- Pommes Anna – løg – hvidløg
- Trøffelsauce – reduceret
- Dessert
- Vanilje – Dansk fløde – æg – IS!
- Chokolade – creme
- Solbær – sukker – kogt
- Marcipan – crumble
- Krystalliseret mørk chokolade.
- Frisk – bær – skovsyre.
Alle retter er tiltænkt tallerken servering.
279 kr. pr. person – afhentning efter aftale (levering 300 kr.)
339 kr. pr. person – inkl. levering og kok
(Min. 30 personer)