Site Overlay

Menu 5 – LUXUS

Menu 5
  • Forret:
  • Varmrøget laks – i sylteglas
  • Citron perler – marineret tomat – syltet løg
  • Dressing – purløg
  • Kuvertbrød – friskbagt.
  • Hovedret(buffet):
  • Mør okse – ovnstegt – krydderurter
  • Dansk gris – kæbe – braiseret
  • Kylling – marineret – spyd
  • Rødvin – kraftig – sauce
  • Petit – stegt – hvidvin
  • Kartofler – fløde – peberfrugt
  • Sæson – årstiden – salat
  • Salat – klassisk – feta – peanuts dressing
  • Brød – friskbagt
  • Grenaa Pesto – krydderurter – nødder – havgus
  • Dessert:
  • Gateau marcel – fransk chokoladekage
  • panna cotta – fløde 38% – coulis
  • Ost – Arla unika – kiks
295 kr. pr. person – Afhentning efter aftale (levering 300 kr.)
345 kr. pr. person – inkl. levering samt kok i ca. 3 timer.
Min. 30 personer.