Site Overlay

Menu 4

Menu 4
  • Farseret rødspætte & Skaldyr – mild sennepscreme – dild – syltede rødløg – ærteskud
  • Salat af sprød kål – frysetørret blåbær – saltristede græskarkerner – grovkornet sennepsemulsion
  • Dampede perlebyg – bagt græskar – skalotteløg – granatæble – persille
  • Mør kalv – langtidsstegt – karamelliserede løg
  • Saftigt kalkun culotte – marineret – tomat
  • Kartoffel – rosmarin – porrer
  • Rødvins – kraftig – sauce
  • Brød – friskbagt
  • Chokoladekage – choko mousse – havtorn
260 kr. pr. person – Afhentning efter aftale (levering 300 kr.)
320 kr. pr. person – inkl. levering samt kok i ca. 3 timer.
Min. 30 personer.