Site Overlay

3-retters fest menu

3-retters fest menu

 

  • Forret:
  • Koldrøget laks fra egen rygeovn. Serveres med ærtecreme og friske krydderurter toppet på salater med lakserogn og radise crudité.
  • Kuvertbrød samt Grenaa Pesto.

 

  • Hovedret:
  • Langtids kalveculotte serveret med sæsonens bagte rodfrugter, små ovnstegte kartofler og kraftig rødvinssauce

 

  • Dessert:
  • Chokoladebrownie med skum af mørk chokolade og tørret hindbær.
  • Hertil marinerede skovbær og marengs.

Alle retter er tiltænkt tallerken servering.

 

239 kr. pr. person – afhentning efter aftale (levering 300 kr.)

309 kr. pr. person – inkl. levering og kok (min. 30 personer)

Min. 20 personer